macOS 좋은 거 저도 압니다!
하지만 리눅스(Linux)도 질 수는 없으므로, 리눅스 UI도 폰트를 정갈하고 미려하게 다듬는 방법을 간략하게 나마 정리해 봅니다.
우분투(Ubuntu) 기준으로 설치시 디폴트(default)로 Fontconfig를 쓰는 것으로 압니다.

Fontconfig 툴 명령어 정리

• 글꼴캐시 강제갱신
  $ fc-cache -fvr

• 등록된 글꼴 보기
  $ fc-list | grep Un

• 매치된 글꼴 보기
  $ fc-match

경로

• 개인 글꼴 저장 위치
  ~/.config/fontconfig/

• 시스템 글꼴 파일 위치
  /usr/share/fonts
/usr/share/fonts/truetype

fonts.conf 설정 파일

https://github.com/theplenoh/conf-files/blob/master/fonts.conf
위 링크의 파일을 받아 적절히 수정해서, 개인 글꼴 저장 위치(~/.config/fontconfig/)에 fonts.conf로 저장해 줍니다.

개인적으로 추천하는 공개 글꼴(폰트)

• monospace – Ubuntu Mono, Spoqa Han Sans Neo
• sans-serif – Nimbus Sans, Pretendard
• serif – Nimbus Roman No9 L, KoPUBWorldBatang

참고 글

https://forum.ubuntu-kr.org/viewtopic.php?f=9&t=791
https://forum.ubuntu-kr.org/viewtopic.php?f=25&t=6939